1. Alle tafels juist ingedekt? Niets vergeten qua bestek, porselein of glaswerk op tafel? Graag attentie op details die soms minder zichtbaar zijn bij avond en overdag wel.
  2. Alle lampjes van tafel halen, uitschakelen en voorzichtig in de lift plaatsen. Lift naar beneden sturen en daar ZELF in het oplaadstation plaatsen.
  3. Alle zwarte plateau’s leeg? Laatste afwas in lift plaatsen voor afwasser beneden.
  4. Kaars buiten uitblazen en nadat kaars stopt met roken binnenhalen samen met asbakje.
  5. Piano terug opengezet op middelste stand? Pianostoel mooi eronder (50% eronderuit laten komen).
  6. Kaarsen uitblazen op kast zoutvatjes, ook kaarsen uitblazen in toilet.
  7. Muziek uitschakelen in Sonos (Op play button klikken).
  8. Airco achteraan uitschakelen. Controleren dat airco boven bar is uitgeschakeld.
  9. In bar controleren dat alle toestellen uitgeschakeld zijn (glazenwasser, ijsmachine gesloten, 2 grinders uitgeschakeld, koffietoestel uitgeschakeld)
  10. Barstoelen allemaal recht op een lijn plaatsen.
  11. iPads dimmen (niet uitschakelen uiteraard).
  12. Lamp aan iPads uitschakelen.
  13. Deur vooraan sluiten met sleutel en sleutel op zijn plaats terug plaatsen.
  14. Tussendeur sluiten en vergrendelen.
  15. Alle grendels van guillotineramen controleren (klanten durven deze soms openen en vergeten sluiten - INBRAAKGEVAAR).
  16. Loxone in gesloten stand plaatsen.
  17. Achter bar controleren dat alles netjes wordt achtergelaten en alles afgesloten is qua ingrediënten.