[ ] Placemats afkuisen

[ ] Zaal indekken (checken met reservaties lunch dag nadien)

[ ] Loxone → lampen uitdoen (Barriq gesloten)

[ ] Sonos → Muziek uitzetten (pauze knop)

Bar

Cocktail

• [ ] Vuilbakje, shakers, fruitpers, barlepels, jiggers → afwasmachine
• [ ] Fruitsaladette in barfrigo plaatsen
• [ ] Met nat doekje cocktailgedeelte proper vegen + 2 x spuiten inox spray + droog vegen met papier
• [ ] Lamp opstaande wijnfrigo’s uitzetten
• [ ] Alle wijnen vacuum trekken (erna kabel insteken om op te laden)
• [ ] Alles terugplaatsen van cocktail benodigdheden na afwasmachine

Biertap

• [ ] Glas, barlepels, bier afschuimer → afwasmachine
• [ ] Gedroogd fruit op bar plaatsen
• [ ] Met nat doekje proper vegen, ook onder raster + 2 x spuiten inox spray + droog vegen met papier
• [ ] Gedroogd fruit + glas, barlepels, bier afschuimer terug plaatsen
• [ ] Rietjes met borsteltje kuisen → afwasmachine in rietjes mandje

Koffiemachine

• [ ] 4 koffie ‘houders’ naast koffiemachine leggen
• [ ] Raster kuisen met nat doekje (doekje dat aan de stomer ligt)
• [ ] Raster opzij plaatsen
• [ ] Warm water in klein kannetje laten lopen en koffiegruis in koffiemachine wegspoelen
• [ ] Proper maken met doekje
• [ ] Droog wrijven met papier
• [ ] Stomers ook afkuisen met doekje
• [ ] Raster + koffie ‘houders’ terug plaatsen
• [ ] Met doekje onder koffiemachine en ruimte rechts naast koffiemachine proper vegen.
• [ ] Grinders uitzetten
• [ ] Lampen opstaande wijnfrigo’s uitzetten
• [ ] Bak koffiegruis naast vuilbak zetten, ‘worst’ eruit halen en proper vegen met papier. Erna koffiegruis in vuilbak gieten (opgelet dat er niets naast valt!)
• [ ] Bak terug onder koffiemachine plaatsen
• [ ] Doos koekjes goed afsluiten
• [ ] Alle suikerpotjes/honing toe?
• [ ] Koffiemachine NIET UITSCHAKELEN (gaat automatisch bij het opzetten van het alarm.)

Bar algemeen

• [ ] Afwas goed bijhouden (tijdens opruimen alle glazen en waterflessen blijven afwassen + glazen meteen klaarzetten om zaal te kunnen indekken)
• [ ] Alle afwas gedaan? → Afwasmachine uit!
• [ ] Lavabo laten leeglopen + proper vegen
• [ ] Vuilzak uit vuilbak halen en beneden in waste lounge weggooien in grote grijze bak
• [ ] Glas naar beneden brengen + sorteren
• [ ] Ijsemmers leegmaken
• [ ] Votjes in lift steken
• [ ] Afwasmachine afzetten

[ ] Plateaus aan bar proper achter laten (mooi op een rijtje en afgeveegd)

[ ] Lampjes in lift en beneden op opladers plaatsen

[ ] Kaarsen uitblazen

[ ] Voordeur op slot draaien (sleutel terug hangen aan haakje in berging achter de bar) + tussendeur op slot draaien

[ ] Ajax → alarm terras + gevel inschakelen

[ ] Portefeuille achter printer leggen

Terras: slecht weer

• [ ] Kaarsen + bloempotjes binnenzetten
• [ ] Kussens op bank binnen in berging naast wijnfrigo leggen
• [ ] Alarmkabel terug door bank steken

Terras: goed weer

• [ ] Alle groene kussens in grote rijdende bak steken (zie foto)
• [ ] Alle kleine en grote zwarte kussens naar garage brengen (zie foto)
• [ ] Kaarsen in groene bak + bloempotjes in groene bak wegsteken → garage (zie foto)
• [ ] Alarmkabels terug door stoelen steken